做法

• 將冰粉粉倒入大容器（要能裝下２０００多克的水的容器哦），將２０００克的水燒開

• 將燒開的水衝入冰粉粉中，邊衝邊攪拌，攪拌３分鐘後，放置一邊待涼

• 將醪糟中倒入２００克水，再放入６０克糖，攪拌均勻，小火將它燒開，再煮５分鐘，放涼

• 糯米粉中放入適量水，揉成麪糰

• 將麪糰取一小塊捏成小糯米球

• 鍋中燒開水，放入小糯米球們

• 將糯米球煮好後（就幾分鐘就好了），撈起來放入冷開水中（冰水最好），這是以免它繼續膨脹

• 待前面第３步驟做好的醪糟甜水完全涼後，將小糯米球放入醪糟甜水中，這個時候，第２步驟做好的冰粉也差不多涼了，將這兩份東西放入冰箱冷藏幾個小時（有糯米球的醪糟甜水不要冷藏太久，否則會影響糯米球的口感）

• 冷藏後，舀一些冰粉，再舀一些加了糯米球的醪糟甜水，用勺子把冰粉上下切成小塊，再攪拌均勻就可以食用了