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蝦米白菜
綜合評分
7.9
蝦米白菜是一個很家常的快手菜,估計每個家庭都做過吧? 我家也經常備有白菜。白菜便宜又營養,白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤腸、促進排毒、幫助消化的作用。據說慈禧太后也經常吃白菜呢,美容哦。
用料
大白菜
1顆
蝦米
1把
蔥
2根
姜
2片
油
1.5大匙
鹽
1/2茶匙
糖
1/2茶匙
做法
蔥切蔥花,薑切片
蝦米用水泡軟
白菜洗乾淨,切小段
熱油鍋,把蔥白,薑片爆香
放入蝦米爆炒一下
放入白菜炒至軟身
最後放入蔥花,鹽和糖調味即可。鮮軟可口,大人小孩都喜歡
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快手菜
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