奶粉,蛋黃,檸檬汁,玉米澱粉,糖粉
綜合評分 7.3
寶寶蛋黃溶豆餅乾
綜合評分 7.3
每次做了火龍果溶豆，就剩下好多蛋黃。想著給我家妞做蛋黃溶豆也是不錯的呀！於是參考了其他廚友的方子，自己改動了下，嘿嘿那個好吃，停不下來啊，吃的時候滿屋飄香，濃濃的雞蛋香。寶寶六個月新增輔食就可以吃了，寶寶小的可以不加糖不加玉米澱粉。 蛋白果蔬溶豆也非常適合寶寶，想做的親們，關注我就能看到我寫的蛋白溶豆的方子了，不會做的可以給我留言
用料
做法
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準備好材料，(一歲以下寶寶吃可以不加糖不加玉米澱粉)。有朋友私我說，你方子說三個蛋，圖片四個蛋，啥情況？親親們，那是我的土雞蛋實在小啊，只能放四個蛋
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檸檬汁我都用新鮮的，畢竟是寶寶吃的，市面上賣的濃縮檸檬汁就不要用了，實在沒有新鮮的檸檬汁可以不放
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把蛋黃玉米澱粉檸檬汁糖粉混合。
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蛋黃用電動打蛋器高速打，冬天要隔水40度打發，夏天就不需要了，蛋黃一直打到畫八字不容易消失，蛋黃髮白就可以了
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畫個八字不容易消失，蛋黃就是打好了
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把奶粉過篩加入打發好的蛋黃糊，用翻拌手法拌勻。一直拌到均勻無顆粒
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把蛋黃裝入裱花袋，不需要裱花嘴喲。裝好蛋黃後，把裱花袋剪一個很小的口。有強迫症的親們，可以用小號圓孔裱花嘴，這樣每顆蛋黃豆豆都會很圓很完美
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開始擠豆豆，距離不能太近，
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150度預熱烤箱10分鐘，120度烤20分鐘，糖糖給的時間之前參考，烤箱大小不同，溫差不同，大家要會自己調整時間，不要烤糊了來找我麻煩，哈哈哈
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小貼士
蛋黃打發時間比較久，大家要有耐心喲。烤的時候要注意觀察不要烤糊了，糖糖給的時間只是參考，每個烤箱脾氣不一樣。不要烤糊了來找糖糖麻煩，哈哈哈！有不懂的親可以給我留言，糖糖是雷鋒。
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