低粉(新良),雞蛋(全蛋),蛋黃,細砂糖,熟芝麻
綜合評分 8.8
稱出所需要的材料(對於新手的我們纔不會慌亂)
一個雞蛋兩個蛋黃打入無油無水的盆中
砂糖分三次加入蛋液,打至提起打蛋器紋路不會很快消失
篩入麪粉,加芝麻從下到上快速翻拌,拌勻後倒入裱花袋中,擠出你覺得好看的樣子就行
烤箱預熱150度,中層150度烤20分鐘
加了芝麻是點睛之筆,香香的,我兒子超愛吃,20克糖的甜味很淡了,吃到嘴裏都是芝麻的香味