黃油,全雞蛋液,低筋麪粉,糖粉,蔓越莓幹
綜合評分 9.8
適合寶寶吃的蔓越莓餅乾
綜合評分 9.8
經過多種配方比對，改良的適合寶寶吃的少糖的蔓越莓餅乾，我家寶寶特別愛吃！
用料
做法
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將材料準備好備用。
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黃油室溫軟化，加入糖粉，攪打至體積蓬鬆羽毛狀即可，分次加入蛋液攪拌均勻。
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將低筋麪粉過篩和黃油糊混合攪拌，拌勻。
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蔓越莓幹切碎，倒入攪拌盆，攪拌均勻，一定要切碎喔！
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將攪拌均勻的麪糰調整成長方形的條狀，包上保鮮膜。
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放冰箱冷凍一小時後取出，切片並擺盤，每片約0.5cm。
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預熱烤箱，上下火170度，中層，16分鐘即可。
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完成啦，享受美味吧！
小貼士
黃油室溫軟化的時間很長，可以藉助微波爐、隔水溫、電吹風等辦法加熱成液體（度娘上面都有），然後到冰凍層冰凍5分鐘拿出來，手指能戳洞就行了。
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