大米,烏梅,水,獼猴桃,芒果,冰糖
綜合評分 8.2
準備獼猴桃、芒果、烏梅、冰糖,大米清水浸泡半小時
砂鍋倒水後加入烏梅,大火煮開
水開後倒入瀝乾水分的大米
大火煮開後,轉小火慢煮
粥煮好後放入冰塊,順時針攪拌至溶化即可
將粥在室溫放涼後,再放冰箱冷藏半小時
將獼猴桃和芒果切小塊,放入冷藏好的冰粥裡,攪拌即可
大米、水(1:7的比例) 因為粥裡放了烏梅,粥會微微的甜,放冰糖的時候不要放太多。 如果不喜歡烏梅的顏色,可以不放。 俺把水果粒切的比較大,是喜歡每口都能吃到大果粒,水果可以依據個人喜好隨意換。 煮好的粥在室溫放冷後,再放入冰箱冷藏。