土豆,培根,小米椒,洋蔥,黑胡椒,鹽,橄欖油,配菜︰,紅椒,菜花,洋蔥
綜合評分 9.8
土豆洗淨,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子,這樣可防治切斷
用錫紙包裹好,放烤箱,250度,中層,上下火,25-30分鐘,視自家烤箱和土豆大小而定吧
培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻醃10分鐘
土豆烤好後剝去錫紙,把醃製好的培根剪成合適的大小,夾入每片土豆裡。再撒上一層孜然粉和鹽,刷一層橄欖油,最後再撒上孜然粒和白芝麻
重新放回烤箱,這次不用包裹錫紙。200度,中層,15分鐘左右即可