油菜,剩米飯,姜
綜合評分 7.5
油菜泡飯
綜合評分 7.6
用料
做法
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油菜洗淨切碎；姜切成絲
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熱鍋涼油，先放入薑絲炒香，再加入油菜略炒
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倒入開水，煮至再開鍋，放入剩米飯，用鍋鏟打散。剩飯一般都在冰箱裏放了一天，溫度很低，所以開鍋後再煮兩分鐘，熱透，關火，滴幾滴香油即可
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小貼士
香油很重要，好香油只需幾滴就很提味，劣香油放多少都不行。買香油的時候千萬不要吝嗇，一定要買好香油，不知道哪個好就挑貴的買。
所在的分類
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綜合評分 7.6
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綜合評分 8.8
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