好料理

全麥消化餅

綜合評分 9.9
營養的健康的純素配方 20個餅乾的分量

用料

做法

  • 把全麥粉、紅糖、小蘇打、鹽都篩到大碗中，攪拌均勻

  • 加入植物油攪拌均勻，再加入水和燕麥片團成麪糰

  • 將麪糰擀成0.5cm厚的餅，用模子印成喜歡的形狀                 再將剩餘的面揉團，擀成餅，再用模子重複直到麪糰全部用完

  • 餅乾胚放到烤盤上，用叉子隨意叉上透氣孔，到餅乾的1/2厚度即可

  • 烤箱預熱5分鐘，將餅乾放入烤箱 190度20分鐘即可

小貼士

冷卻後食用，餅乾是酥酥的，密封儲存不要受潮，1周內食用 團麪糰的時候會有點散，用手將麪糰握在一起即可 移到烤盤上的時候要輕柔小心 我用的是黑麥全麥粉，所以顏色發黑，普通全麥粉做出來的顏色跟市面上出售的消化餅乾顏色基本一致。

所在的分類

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