年糕,培根,紅、黃、綠燈籠椒,蘑菇,蕃茄,洋蔥,牛奶,鮮奶油,黃油,蒜末,鹽,黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 7.4
西式烤年糕
綜合評分 8.1
記得多年前初嘗這年糕馬上被它吸引住，後來向劉師母要了方子，就隔三差五不間斷的烤，樂此不彼！後來到懷孕生孩子，漸漸地把它給淡忘了，到了今年又重新想起了它，可已找不到當年的方子了，心中好一陣子失落！失落的不知是方子還是劉師母已遠在美國，想再見她的面已非易事！唉！瞧瞧我這人又多愁善感了！前些日子憑記憶中摸索著烤，好幸運！競然和當年的口味是一樣的⋯今天在年糕中層夾了一層自制紅豆沙，味道也不錯！也給大家多了份選擇，如不夾紅豆沙，烤箱180度50分鐘。如要夾紅豆沙，難度也不高，看個人選擇！
用料
做法
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烤箱180度先預熱，然後把糯米粉倒入大盆裏，依次加入牛奶，油，雞蛋，糖，泡打粉，食用香精，拌勻。然後在烤盆裏抹上植物油，以方便烤完好脫模。把拌勻後的米糊先倒入一半在烤盆裏，放在預熱好的烤箱裏180度烤江20分鐘。
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20分鐘完畢取出，大致是這樣子的半成品
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然後在這半成品上抹上紅豆沙
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再倒入剛剩的另外一半米糊，再放入烤箱，180度30分，完畢
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完畢，取出，待冷卻，脫模。
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切塊，恭喜！成功了！是不是很簡單呀！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
糯米粉,牛奶,玉米油,粘米粉,木薯澱粉,奶粉,糖粉,草雞蛋,泡打粉
綜合評分 8.3
水磨糯米粉,雞蛋,牛奶,植物油,泡打粉,食用香精（香蕉味）,白糖
綜合評分 8.1
糯米粉,白糖,牛奶,雞蛋,泡打粉,炒菜用的植物油
綜合評分 9.0
年糕,紅豆,海苔,代糖,醬油
綜合評分 9.5
水磨糯米粉,白砂糖,橄欖油,中等雞蛋,無鋁泡打粉,牛奶
綜合評分 9.3
三文魚,百里香,迷迭香,黑胡椒,鹽,小西紅柿,豆苗,蘆筍,玉米尖,檸檬
綜合評分 7.1
烤冷麪,雞蛋,火腿腸（培根）,洋蔥,黃油,白砂糖,水,芝麻,胡椒粉,再製芝士片,檸檬汁,番茄醬,沙拉醬,耐高溫刷子,鏟子,不沾平底鍋（電餅鐺）
綜合評分 7.5
生切年糕,烤架,蜜桂花
綜合評分 9.2
生切年糕,烤架,蜜桂花
綜合評分 8.6