蔬菜牛肉粥

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 牛肉切成絲(要切成細絲),用澱粉抓勻。胡蘿蔔切成小粒。大米煮成稀飯(稀一點)

  • 鍋裡放少許的油,放入胡蘿蔔粒稍炒一下,倒入稀飯,燒開,加鹽調味

  • 將牛肉絲滑入稀飯中,加蓋煮1-2分鐘,撒入蔥花即可起鍋

小貼士

工作強度最高的人群莫過於學生了,每天最早出門的往往學生,怎樣在較短的時間內給孩子準備一份營養又健康的早餐,也是困擾每個媽媽的一個問題。理想的早餐應該包括:穀類、動物性蛋白和蔬菜水果。從健康角度考慮,早餐中最好要有蔬菜和植物油。

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