麪粉,白糖,涼水
綜合評分 7.8
麪粉適量 撒白糖
用筷子攪一攪 把白糖弄散 再撒
開始加水了 注意慢慢的一點點加 邊加邊攪拌
等到麪糊成這種狀態後 前期工作就做好了
攤餅 注意:不粘鍋可以不用放油 把鍋洗乾淨就好了 沒有不粘鍋的稍稍刷點油
翻面 注意:煎餅的過程中寧願多等一下也不要把火開太大 中小火即可 要不然容易糊鍋
等到餅呈這種狀態就可以出鍋了!
這個時候可以刷一點自己喜歡的醬料 本人刷的是自家祕製辣醬 不刷也是可以的 因為本來就有甜味啦
切好 裝盤 收工啦❤️ 簡單吧
1. 麪粉和水一定要和均勻 要不然餅不好吃.. 2. 火不要開大了 會容易糊.. 3. 不是不粘鍋一定要油 不然會粘鍋..