去皮小蝦乾,青豆/或豌豆,胡蘿蔔,大蒜,幹辣椒末,生抽
綜合評分 9.2
蝦乾炒青豆胡蘿蔔丁
綜合評分 9.7
家裏常備蝦乾，鹹鮮口味，做湯或炒菜，配菜時調味提鮮用，是個好東西。蝦乾炒紅綠相間的青豆和胡蘿蔔，相當漂亮有食慾。
用料
做法
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坐鍋熱油，爆香蒜末後放入蝦乾（預先泡洗瀝乾），繼續爆香。
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一次放入青豆和胡蘿蔔，翻炒至熟。放一點鹽調味，喜辣的放幹辣椒末，一點點生抽提鮮，即可！
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乘一碗飯，碼幾勺在飯上面，大口大口的趴完！
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小貼士
所在的分類
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