胡蘿蔔,土豆,瘦肉,青椒,料酒,姜,生抽,鹽
綜合評分 8.7
土豆胡蘿蔔炒肉丁
綜合評分 8.7
炒三丁 肉丁～ 土豆丁兒～ 胡蘿蔔丁兒～ 切切切 炒炒炒 煮一煮 就好啦～ 還好次～ (^～^)
用料
做法
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土豆洗淨削皮切丁。
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胡蘿蔔洗淨削皮切丁。
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豬肉洗淨切丁。
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青椒處理乾淨，切成如圖所示。
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鍋中倒油，七成熱，放入肉、薑絲炒至變色，加入適量料酒去腥。
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加入土豆丁翻炒。
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再加入胡蘿蔔丁翻炒。
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然後放入青椒翻炒。
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最後假如生抽、適量鹽、假如適量水（ps:我用前面的盤子裝了兩盤子～水不要太多會不好吃…太少會糊…）蓋鍋蓋，中火煮8左右（ps:時間只做參考…）就好啦～
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關火出鍋 裝盤開吃～
小貼士
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