高筋麪粉,麪包發酵粉,溫水,橄欖油,鹽,白糖,幹牛至葉末,芝麻,乾果仁
綜合評分 7.7
芝麻麪包棒
綜合評分 7.1
烤成較口感的時候，已經被我吃掉好幾根了，好香哦，是麪包特有的香味。再入烤箱烤成脆性的後，就非常酥脆了，咬得啪啪響！雖然長得很像磨牙棒，但總覺得有些不同，可能還要酥一些的原因，畢竟是麪包變種來的嘛。
用料
做法
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將高粉、奶粉、溫水兌酵母、色拉油、鹽、雞蛋放入麪包機，啟動「發麪團」程式進行攪拌，二十分鐘後，待麪包機停止運作，再啟動「發麪團」程式進行攪拌二十分鐘
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取出麪糰，摔打加搓揉十分鐘後，成擴充套件階段
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用保鮮膜包上，放入烤箱中，發３５度發酵（烤箱中發酵時，記得旁邊要放一碗水），大概一個半小時，發酵好了，取出來
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發酵好了，排氣
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擀成薄皮，大概半釐米厚，撒上一層黑芝麻和白芝麻
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切成半釐米寬，捏著兩頭擰一下，放入烤盤，１６０度，烤１０分鐘，這時候的麪包棒是比較軟一些的，比較偏向麪包的口感，如果喜歡脆一些的，再入烤箱，１５０度，再烤７分鐘左右
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,中筋麪粉,細砂糖,乾酵母,肉桂粉,鹽,橄欖油／植物油,水
綜合評分 9.9
高粉,酵母,水或者牛奶,糖,鹽,黃油,椰蓉餡,椰蓉,糖,牛奶,蛋黃,黃油
綜合評分 8.0
高筋粉(瓦雀公社),奶粉,煉乳,雞蛋,牛奶,淡奶油,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母,芝麻(炒熟的)
綜合評分 9.2
高筋粉(瓦雀公社),奶粉,煉乳,雞蛋,牛奶,淡奶油,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母,芝麻(炒熟的)
綜合評分 8.8
1. 高筋粉＋奶粉,2. 牛奶＋1個雞蛋,3. 白糖,4. 細鹽,5. 乾酵母,6. 黃油,7. 奇亞籽（黑芝麻）,8. 小蔥花（烘乾）,9. 肉鬆
綜合評分 9.2
高粉,黑芝麻,白芝麻,奶粉,溫水,鹽,酵母,色拉油,雞蛋
綜合評分 7.1
法式麪包粉,鹽,酵母,水,葡萄乾,無花果乾,開心果碎,核桃,撲粉(高筋粉)
綜合評分 7.7
A：面坯部分,高筋粉,即發乾酵母,白砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,黑芝麻,白芝麻,B：澆頭部分,紅薯,楓糖漿,無鹽黃油（融化用）,無鹽黃油（軟化用）
綜合評分 9.8
高筋粉,全麥粉,砂糖,鹽,白芝麻（磨粉）,水,乾酵母,胡麻油,黑、白芝麻
綜合評分 7.2