絲瓜,油麪筋,泡發的枸杞,蒜蓉,鹽,糖,雞精,生粉水,香油
綜合評分 7.8
絲瓜油麪筋
綜合評分 7.6
我很喜歡這道菜，因為絲瓜是涼性的，夏天多吃些可以清熱，最重要的是，我喜歡吃油麪筋！油麪筋吸收了滿滿的湯汁，軟軟糯糯的，還略帶些麪筋的韌性，十分好吃！如果能再加些泡好的嫩嫩的筍乾尖，那就更完美了！ 昨晚晚飯後帶着兒子去公園運動，偌大的公園，我愣是繞場跑滿5圈，最後是全身大汗，氣喘吁吁，不過，累是累些，感覺還是很好的，運動迫使自己必須大口的呼吸，這樣可以吸進更多新鮮的氧氣，而且，運動好以後，反而精神抖摟，以後我一定要堅持這樣的運動。
用料
做法
-
枸杞用熱水泡發，絲瓜削皮切成滾刀塊，油麪筋對半切開
-
鍋中放油燒熱，將絲瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒幾下，接著倒入適量開水，放入油麪筋，燒至湯汁略收幹成熟
-
調好生粉水，在鍋中調入鹽，少許糖，雞精，撒入枸杞，倒好生粉水翻勻勾芡，出鍋後淋少許香油即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
絲瓜,油麪筋,泡發的枸杞,蒜蓉,鹽,糖,雞精,生粉水,香油
綜合評分 7.5
絲瓜,油麪筋,泡發的枸杞,蒜蓉,鹽,糖,雞精,生粉水,香油
綜合評分 7.6
絲瓜,油麪筋,泡發的枸杞,蒜蓉,鹽,糖,雞精,生粉水,香油
綜合評分 7.7
絲瓜,油麪筋,薑末,蛋,枸杞,米酒
綜合評分 8.9
油麪筋,豬肉餡,幹香菇,香蔥,姜,生抽,鹽,香油,白砂糖,老抽
綜合評分 8.3
油麪筋,豬肉餡,幹香菇,香蔥,姜,生抽,鹽,香油,白砂糖,老抽
綜合評分 8.0
油麪筋,餡兒,番茄醬（不是沙司）,糖,白醋（可選）,鹽,蔥
綜合評分 9.2
豬肉餡,蔥末,薑末,生抽,老抽,蠔油,香油,雞蛋,八角,香葉,料酒,冰糖
綜合評分 9.0
絲瓜,油麪筋,毛豆,蒜頭,植物油,芝麻油,鹽,白糖,水澱粉,雞精
綜合評分 8.2