好料理

榨菜肉沫面

綜合評分 7.8
可喜歡可喜歡的麪條之一，僅次於西紅柿雞蛋攢面！ 沒肉絲啊沒肉絲啊沒肉絲。就用肉末吧

用料

做法

  • 肉末放蔥姜下鍋炒香到八成熟

  • 榨菜切丁，放榨菜丁，一起翻炒

  • 按照自己口味鹹淡放醬油和鹽（少量），當然要比平時口味稍微重點，因為要拌麪嘛！

  • 與此同時旁邊火眼兒煮麪

  • 醬澆在面上，拌勻

小貼士

榨菜如果買的那種榨菜頭，先嚐嘗鹹淡，如果太鹹，一定要一定要用水多泡幾次！去掉大部分鹹味，吃鹽太多對身體不好哦(⊙o⊙)

所在的分類

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