紫甘藍,土豆,大蒜,生抽,蠔油,醋
綜合評分 7.6
紫甘藍炒土豆
綜合評分 7.6
純粹是因為懶才創造了這道菜，家裏只有紫甘藍和土豆，天太熱又不想下樓買菜，想著湊合炒炒吧，沒想到出鍋後還挺好的，顏色和口味都不錯呢～
用料
做法
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紫甘藍洗淨，撕成片，土豆去皮，切片，大蒜切末
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鍋放油爆香蒜末，先放入紫甘藍用鏟子邊壓邊炒(有助於入味)，稍微變軟後放入土豆翻炒
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倒入一點點醋(幾滴就好)，生抽，和蠔油，翻炒均勻即可，很簡單的吧！
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小貼士
如果喜歡辣的可以放個幹辣椒進去
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