,餃子皮,幹香菇,花蛤,鹽，味精，醬油，十三香
綜合評分 8.3
香菇豬肉&蒲子雞蛋花蛤餃子
綜合評分 8.3
用料
- 4
- 餃子皮 1000g
- 幹香菇 20粒
- 花蛤 750g
- 鹽，味精，醬油，十三香 適量
做法
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肉洗淨剁碎，香菇泡發後切小粒，肉、菇加調料混合拌勻後待用
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花蛤煮熟剝肉，雞蛋打散，取花蛤肉和雞蛋炒熟後盛出晾涼。蒲瓜刨絲，加鹽醃一會，然後攥出水分，加入雞蛋花蛤肉，備用
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包好餃子
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還可以包餛飩
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可以煮水餃
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還可以做鍋貼
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小貼士
所在的分類
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