香草雞尾酒|美食臺

綜合評分 7.5
今天來嘉賓Alvin為我們帶來三款香草雞尾酒。鼠尾草、迷迭香、蝴蝶豆……香草入酒,使得三款酒呈現出自然迷人的香氣與顏色,每款都別出心裁。喝下這個,鼻尖縈繞著花花草草的清香,彷彿在歐洲貴族的後花園裡徜徉!

用料

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做法

  • 香草雞尾酒|美食臺的做法 步骤1

    第一杯  Passion Sangria 1. 將50毫升用鼠尾草、柳橙、菠蘿製成的熱紅酒倒入調酒壺中,再加入15毫升紅茶利口酒,15毫升百里香糖漿,半顆百香果果肉; 2. 放入冰塊,適當攪拌,搖勻,倒入杯中; 3. 再加入碎冰,放上半顆百香果和新鮮薄荷葉做裝飾。

  • 香草雞尾酒|美食臺的做法 步骤2

    第二杯  Lover in Paris 1. 在搖酒壺中倒入50毫升陳年朗姆酒,15毫升伯爵茶利口酒,20毫升菠蘿汁,20毫升鮮榨青檸汁, 20毫升番石榴果泥, 20毫升迷迭香糖漿 用吧勺攪拌均勻; 2. 放入冰塊,快速搖晃30~40下,倒入杯中; 3. 用迷迭香和玫瑰花瓣做裝飾。

  • 香草雞尾酒|美食臺的做法 步骤3

    第三杯  Butterfly Effect 1. 在調酒壺中依次加入25毫升銀色龍舌蘭酒,60毫升蝴蝶豆浸泡的倫敦金酒,20毫升味美思, 3 dash柳橙苦精,攪拌均勻; 2. 放入冰塊,勻速攪拌約30秒,倒入martini杯中; 3. 用黃色三色堇做裝飾 。

小貼士

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