高筋麪粉,鹽,乾酵母,楓糖漿（可用蜂蜜替代）,無鹽黃油,牛奶,水,香蕉,核桃
綜合評分 8.9
香蕉楓糖麪包
綜合評分 8.9
用料
做法
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所有材料（香蕉、黃油、核桃除外）放入麪包桶，揉麪10分鐘，再放入黃油繼續揉麪20ml 然後基礎發酵1小時
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取出發酵完成的麪糰，用擀麪杖擀成方形面片 鋪上香蕉糊 灑上核桃
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將左邊的部分向中間摺疊 在折起的部分再鋪上香蕉糊 撒上核桃 再將右邊部分折起
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在右邊折起部分再鋪上香蕉糊 撒上核桃 然後將面片捲成麪糰
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將麪糰放入烤箱 37度二次發酵1小時
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170度烘焙35分鐘
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小貼士
所在的分類
相關食譜
吃不完的麪包,牛奶,雞蛋,紅糖,玉米片,杏仁,南瓜籽,芝麻,葡萄乾
綜合評分 9.2
水,天然酵母菌種,香蕉泥,砂糖,鹽,芥花油,全麥麩粉 70 克+高筋麪粉=,另加：,葵花籽/南瓜籽/松子仁,核桃仁/蔓越莓幹
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綜合評分 8.5
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綜合評分 7.6