好料理

GALLO暖心小食——清煎家鄉藕夾

綜合評分 9.3
菜名：清煎家鄉藕夾 類別：開胃菜和小食 用時：中等 成本：經濟型 供食用人數：2

用料

做法

  • GALLO暖心小食——清煎家鄉藕夾的做法 步骤1

    1、將藕洗淨削皮，切成5毫米的薄片：第一刀不要切斷，第二刀切斷形成夾子的形狀。 2、肉糜中加入蝦肉粒、蔥末、薑末、鹽、拌勻，沿著一個方向用力攪拌。 3、將肉餡加在藕片中間輕輕用手壓緊，兩邊拍上生粉。放入四成熱的橄露GALLO橄欖油中，用中火慢慢炸至外表金黃即可。

小貼士

橄露GALLO橄欖油也適用於煎炸，油炸過程中會使食材顏色呈現好看的金黃色。同時也無需擔心攝入過量的油份，美味更健康。

所在的分類

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小吃
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綜合評分 9.1
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小吃
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GALLO暖心小食——大馬哈魚雙拼
小吃
煙燻鮭魚,鮭魚中段,雞蛋,奶油,黑麪包,橄露GALLO珍藏特級初榨橄欖油,橄露GALLO白葡萄醋,橄露橄欖與甜椒,鹽,胡椒
綜合評分 7.3
GALLO暖心小食——肉桂奶油芝士南瓜派
小吃
羊奶油乾酪,南瓜,橄露GALLO月光特級初榨橄欖油,蜂蜜,肉桂棒
綜合評分 7.5