雞蛋,蘋果,熟黑芝麻,麪粉,黃油
綜合評分 7.6
蘋果雞蛋餅
綜合評分 9.3
用料
做法
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蘋果削皮去核，切成小丁；
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鍋中放入黃油融化，小火，倒入蘋果丁，加點白糖，一起翻炒至變軟，裝起備用；
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雞蛋打散，加點牛奶、白糖，攪拌均勻，然後加入一點麪粉成雞蛋麪糊； * 這個麪糊不能太稠，要稀點，因此麪粉不能加太多，不然煎餅的時候會有困難； * 兩粒雞蛋配半粒蘋果剛好，煎兩個小餅；
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平底鍋抹層薄油，小火，倒入雞蛋麪糊攤成圓薄餅；差不多凝固的時候，在一邊放入炒好的蘋果丁，
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然後將另一半的雞蛋餅翻蓋過來；關火，用餘溫再熱一會兒，即可。
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小清新~
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小貼士
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