做法

• 

  準備好各種材料，青菜掰成兩半，薑末，蒜片，辣椒切成小圈，蔥準備好。 由於是在寢室做的，所以直接用的熟牛肉，切片

• 

  牛肉切片，室友切的，很不錯。注意找到方向～

• 

  煎雞蛋，等鍋底熱之後下油，然後將雞蛋沿邊緣滑入，等蛋清成白色時，用鍋鏟輕輕鏟動，防沾鍋，等到蛋黃即將全部凝結，出鍋。（看個人，室友喜歡*心蛋）

• 木有圖了，尷尬～開火，倒油，然後蔥段，薑末，蒜片，辣椒圈，煸炒。出香味之後加入蘑菇，翻炒一會兒，倒入開水～坐等水來加入麪條，等麪條變軟，顏色變剔透，整個過程注意攪拌，等水開之後加涼水，放入青菜，再次水開之後就可以出鍋啦

• 

  煎火腿腸，認真擺好，煎一面就行，嘗一口，你覺得可以出鍋就好～

• 

  先盛面，然後加各種青菜，蘑菇，火腿腸，牛肉片，煎蛋，撒蔥花，澆湯～