將10g吉利丁粉倒入大概100ml的蘋果汁裡
攪拌均勻。然後放入微波爐,500瓦叮20到30秒就可以了。接下來倒入剩餘的蘋果汁。
把混合好的蘋果汁放入盛有冰塊的盆裏,快速攪拌直到蘋果汁表面浮起細膩的泡沫
先將蘋果汁倒入準備好的酒杯裡,然後用勺子把碗裡的泡沫盛到蘋果汁上面。
放入冰箱,冷藏2-3個小時再拿出,就可以了。