寒天粉,蘋果果汁,牛奶
綜合評分 7.8
蘋果汁——啤酒果凍
綜合評分 7.8
譯自 クックパッド http://cookpad.com/recipe/282674
用料
做法
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將3g寒天粉加入200cc的蘋果汁當中，點火加熱置融化沸騰。
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將剩下的200cc蘋果汁混入剛剛煮好的蘋果汁當中，稍微冷卻以後，將果凍液倒入玻璃容器中（有啤酒的杯子就更好了）。
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牛奶中加入剩下的1g寒天，加熱煮沸。用攪拌棒攪拌牛奶（或者最小號的打蛋器）儘量使牛奶起泡。
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等蘋果凍凝固以後，用勺子將牛奶泡鏟到果凍上，完成！！
小貼士
儘量選擇透明感高一些的蘋果汁。
所在的分類
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