新疆吐魯番桃杏,白糖,黃檸檬
綜合評分 9.9
自制甜杏醬
綜合評分 7.5
夏天杏上市了～杏這個水果可不能多吃會上火的，於是把它做成果醬吧，還能儲存的時間長一點～
用料
做法
-
熟透的杏子剝皮去核，稱好白糖和冰糖。一定要用這種熟透了的爛爛的杏肉，這樣才容易成醬而且口感好！
-
白糖倒入杏肉，攪拌均勻放入冰箱冷藏十五分鐘，至果肉變稠
-
倒入砂鍋(用砂鍋不要用不鏽鋼金屬鍋)，放入冰糖，大火出泡後一直用小火，全程都要不停地攪拌防止糊鍋！熬到果醬變粘稠
-
-
檸檬汁加入，繼續小火攪拌，直到它越來越濃稠
-
趁熱裝進帶蓋子的密封玻璃瓶裡，等涼了後放進冷藏室
小貼士
所在的分類
相關食譜
熟透的杏肉,白糖,冰糖,檸檬
綜合評分 7.5
甜杏,糖
綜合評分 9.0
甜杏,白砂糖,蜂蜜
綜合評分 9.0
甜杏,白砂糖,蜂蜜
綜合評分 8.8
水,面粉,生抽,老抽,糖,油
綜合評分 8.4
大骨頭,甜麪醬,蔥姜,料酒,生抽,老抽,鹽,糖,花椒，八角,橘子皮
綜合評分 7.7
無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,淡奶油,杏醬,低筋粉,鹽,泡打粉,香草精
綜合評分 9.0
第一部分,雞蛋,煉乳,白糖,低粉,塔塔粉,黃油,時間,第二部分,甜杏果肉,白糖,檸檬汁,魚膠粉,純淨水,時間,第三部分,白糖,紅茶（金駿眉）,淡奶油,魚膠粉,時間,第四部分,可可粉,淡奶油,白糖,魚膠粉,時間,第五部分,黑巧克力（德芙）,沒用完的可可慕斯或者等量淡奶油,時間,第六部分,甜杏,巧克力幣或等量巧克力,杏仁粉
綜合評分 9.8
米飯,泡椒,甜玉米粒,青豌豆,午餐肉,甜辣醬,老抽,鹽,食用油
綜合評分 7.6