早餐版擔擔麪

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 早餐版擔擔麪的做法 步骤1

    起油鍋,煎花椒油。煎完撈出花椒。放入生薑片、大蒜末、大蔥。

  • 早餐版擔擔麪的做法 步骤2

    將火腿丁放入,新增適量的料酒,生抽。

  • 早餐版擔擔麪的做法 步骤3

    加入兩勺香菇醬,兩勺花生醬,一大勺白糖,滴入少許的醋。花生醬有收乾的作用,所以一定要加半小碗水。醬汁會很快燒乾,一定要看著鍋。最後根據自己的口味,加入適量的鹽。出鍋後加一把蔥。面的調料製作完畢!

  • 早餐版擔擔麪的做法 步骤4

    接下來,燒水煮麪。在煮麪的同時放入青菜一起煮。注意哦,麪條不能煮太軟。撈出用冷水衝一下,瀝乾!

  • 早餐版擔擔麪的做法 步骤5

    加入調料,充分拌勻。

  • 早餐版擔擔麪的做法 步骤6

    作為小朋友的早飯,可新增他喜愛的水果。

小貼士

所在的分類

相關食譜

擔擔麪
麪條
圓形擔擔麪,宜賓碎米芽菜,肉末,花椒,生抽,醋,糖,芝麻油,花椒油,辣椒油,蔥末,蒜末,鹽,雞精
綜合評分 7.7
擔擔麪
麪條,生抽、醋、糖、料酒、雞精,豬肉餡兒,碎米芽菜,油菜,熟花生碎、熟芝麻,麻醬,蔥、姜、蒜,花椒、麻椒、五香粉、幹辣椒、香葉,紅油、豬油、,香蔥
綜合評分 8.8
四川擔擔麪
手打拉麪,豬後腿肉,四川碎芽菜,蔥末,薑末,蒜末,紅辣椒,小青菜,花生,生抽,料酒,辣椒油,花椒油,老抽,胡椒粉,陳醋,香油,鹽,雞精
綜合評分 9.7
擔擔麪
圓形擔擔麪,宜賓碎米芽菜,肉末,花椒,生抽,醋,糖,芝麻油,花椒油,辣椒油,蔥末,蒜末,鹽,雞精
綜合評分 9.7
擔擔醬粉絲【MUJI微波爐食譜】
綠豆粉絲,豬肉糜,小菌菇洗淨剪去根,熱水,蔥花,自己喜歡的辣味調料,擔擔麪醬汁
綜合評分 7.7
日式擔擔麺
擔擔麺(內附調味醬),萬能肉醬,青菜,京蔥白
綜合評分 8.4
野山椒狂野擔擔麪|太陽貓早餐
早餐
肉燥,麪條,辣椒油,花椒油,陳醋,糖,蔥花,蒜粒
綜合評分 9.1
素擔擔麪
細鮮麪條,雞毛菜,生抽,花椒粉,辣椒油,醋,糖,碎米芽菜,炸花生米
綜合評分 7.3
擔擔麪
銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麪,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末
綜合評分 8.7
素擔擔麪
細鮮麪條,雞毛菜,生抽,花椒粉,辣椒油,醋,糖,碎米芽菜,炸花生米
綜合評分 8.0