圓形擔擔麪,宜賓碎米芽菜,肉末,花椒,生抽,醋,糖,芝麻油,花椒油,辣椒油,蔥末,蒜末,鹽,雞精
綜合評分 7.7
素擔擔麪
綜合評分 7.3
簡單美味熱乎乎的擔擔麪~~~太適合一個人的時候簡餐啦
用料
做法
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鍋燒熱下一點點油，下碎米芽菜炒香待用
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取一隻碗，加入生抽、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌勻待用
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燒開一鍋水，下入鮮麪條煮熟，直接撈到備好調味料的碗中，再舀2大匙麪湯
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繼續利用煮麪條的水，將雞毛菜燙熟撈出，擺在麪條上
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再撒上炒好的碎米芽菜和花生米，拌勻食用
小貼士
碎米芽菜就是這種小包裝的，用芥菜切碎醃漬成的，如沒有可用四川酸菜代替，再不行就用榨菜之類。
所在的分類
相關食譜
麪條,生抽、醋、糖、料酒、雞精,豬肉餡兒,碎米芽菜,油菜,熟花生碎、熟芝麻,麻醬,蔥、姜、蒜,花椒、麻椒、五香粉、幹辣椒、香葉,紅油、豬油、,香蔥
綜合評分 8.8
手打拉麪,豬後腿肉,四川碎芽菜,蔥末,薑末,蒜末,紅辣椒,小青菜,花生,生抽,料酒,辣椒油,花椒油,老抽,胡椒粉,陳醋,香油,鹽,雞精
綜合評分 9.7
圓形擔擔麪,宜賓碎米芽菜,肉末,花椒,生抽,醋,糖,芝麻油,花椒油,辣椒油,蔥末,蒜末,鹽,雞精
綜合評分 9.7
綠豆粉絲,豬肉糜,小菌菇洗淨剪去根,熱水,蔥花,自己喜歡的辣味調料,擔擔麪醬汁
綜合評分 7.7
擔擔麺（內附調味醬）,萬能肉醬,青菜,京蔥白
綜合評分 8.4
細鮮麪條,雞毛菜,生抽,花椒粉,辣椒油,醋,糖,碎米芽菜,炸花生米
綜合評分 7.3
細鮮麪條,雞毛菜,生抽,花椒粉,辣椒油,醋,糖,碎米芽菜,炸花生米
綜合評分 8.0
銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麪,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末
綜合評分 8.7
豬肉餡,碎米芽菜,花椒麪,蔥,姜,蒜,辣椒粉,黃酒,醬油
綜合評分 8.6