黃瓜,皮蛋,醬油,蘋果醋（無糖）,涼水,糖,小米椒
綜合評分 7.5
皮蛋拌黃瓜
綜合評分 7.5
輕輕鬆鬆，超簡單，快速料理。好吃解暑！ 比起皮蛋豆腐的CP，個人跟喜歡皮蛋黃瓜的搭配，理由是每次拌了豆腐碗裡都會出好多水水，味道就變淡了，沒那麼好吃了T-T
用料
做法
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將小米椒切丁，放入小碗中，與醬油、蘋果醋、糖、涼水混合均勻備用。
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將黃瓜切成你喜歡的形狀，片，條，滾刀塊或者拍酥了再切塊。放入盤中（有些深度的盤子或碗）
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皮蛋切成你喜歡的樣子，跟黃瓜放在一起擺盤。
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將步驟一種做好的醬汁淋在皮蛋黃瓜上。
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開吃！
小貼士
1:其實調料的用量完全看個人喜好加入，也可放入蒜末、香菜、香蔥、香油。 2:有條件的黃瓜可以冰鎮後使用，口感跟爽！
所在的分類
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1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6