準備調料
土豆切小塊,不用煮熟,依次加入蒜粉,黑胡椒,鹽,橄欖油,攪拌均勻,靜置半小時入味
烤盤放錫紙,刷油防粘,均勻碼放土豆
烤箱預熱230度,上下火15分鐘,土豆翻面,再烤15分鐘,完成,再配一瓶啤酒,棒棒噠
靜置之後土豆會出湯,不用管,這樣烤出來的土豆焦香四溢