蔬菜色拉

綜合評分 9.2
夏天,食慾下降,來點清爽的蔬菜色拉吧~

用料

做法

  • 蔬菜色拉的做法 步骤1

    蔬菜用冷開水洗淨,按自己喜好的切塊、切片

  • 蔬菜色拉的做法 步骤2

    盆中倒入冷開水,放入適量鹽,洗淨的蔬菜放入冷開水中浸泡5-10分鐘,撈起,瀝乾水分

  • 蔬菜色拉的做法 步骤3

    所有蔬菜倒入色拉碗中

  • 蔬菜色拉的做法 步骤4

    所有配料放入調汁碗中,調勻之後嘗一下味道,口味一定要稍重

  • 蔬菜色拉的做法 步骤5

    調好的色拉醬料不要太稀,濃稠些好,拌入蔬菜之後會變稀

  • 蔬菜色拉的做法 步骤6

    最後把醬汁倒入蔬菜中,拌勻,過5-10分鐘,蔬菜吸味、醃製出水,再拌均就可以吃啦

小貼士

醬料沒有辦法那麼精確,調好醬料之後可以嘗一下,味道要稍重一些,因為拌入蔬菜中會減淡味道。

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