做法

• 取一張餃子皮，上面刷油後，灑蔥花。

• 再取一張放在刷好油和蔥花的餃子皮上落好。

• 繼續刷油，灑蔥花。落新的餃子皮…………

• 依次弄完8__10張餃子皮。擀成圓餅。放平底鍋烙制兩面金黃即可。