把雞蛋打在一個深底盤子裡
把肉丸切成兩半,擺在蛋黃四周,順便裹上蛋液。
撒上少許鹽,一定要均勻。撒上少許黑胡椒粉。
把奶油乳酪粒撒在蛋黃上以及四周。 把黃油放在雞蛋黃上,再放一點在四周。
不減肥的朋友可以多加奶油乳酪和黃油喲