蘋果,梨,洋蔥,姜,蒜,白糖,鹽,魚露,辣椒麪
綜合評分 9.6
自制韓式辣醬
綜合評分 9.6
韓式辣醬可以做韓式拌飯，辣白菜等很多韓國料理。
用料
做法
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把上述材料處理後，稱出需要的量備用。
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除辣椒麪以外的所有材料加入料理機打碎，此時視自己辣椒麪辣的程度新增，我的很辣，所以只新增了30g。繼續攪拌只均勻即可食用。如果攪拌後不夠辣可繼續新增後攪拌。
小貼士
也可以再新增胡蘿蔔100g。如果辣椒麪不辣，一般新增100g即可。本次做的辣椒醬大約600g，不想做這麼多的等比例縮減即可。
所在的分類
相關食譜
大白菜,蒜,糯米飯,姜,白蘿卜,白洋蔥,胡蘿卜,紅燈籠椒,鹽,白糖,香蔥
綜合評分 7.4
牛裏脊肉,玉米筍,韓式辣醬,水磨年糕,大蔥,薑絲,大蒜瓣,嫩肉澱粉,料酒,白糖,鹽,生抽,花生油
綜合評分 7.7
牛裏脊肉,玉米筍,韓式辣醬,水磨年糕,大蔥,薑絲,大蒜瓣,嫩肉澱粉,料酒,白糖,鹽,生抽,花生油
綜合評分 9.4
肋排,蒜,韓式辣醬,蠔油,蜂蜜,李錦記蒜蓉辣醬,生抽,老抽,姜粉,食用油
綜合評分 8.6
肋排,蒜,韓式辣醬,蠔油,蜂蜜,李錦記蒜蓉辣醬,生抽,老抽,姜粉,食用油
綜合評分 7.2
粗辣椒粉,細辣椒粉,80度的溫水,韭菜,隻果,梨,小蔥,蒜,姜,洋蔥,香菜籽（可無）,鹽,糖
綜合評分 7.2
韓式辣醬,芝麻油,芝麻,蠔油,芝麻
綜合評分 7.6
牛腩,番茄（中等偏小）,胡蘿蔔（中等大小）,洋蔥（中等大小）,韓式辣醬,生抽,大蒜,老薑,八角，桂皮，香葉,花椒,番茄醬,糖，鹽,毛豆,料酒
綜合評分 9.6
韓式辣醬,瘦肉or牛肉or任何你喜歡的肉/海鮮，最重要的是你喜歡！,糖 鹽 香油 胡椒粉 醬油,白飯(新鮮的吃剩的都行！),蔥(有就加沒有就不加，愛吃加不愛吃不加 你喜歡！),雞蛋
綜合評分 8.9