蝦仁,冷飯,蛋,蔥,豬油,醬油,鹽,砂糖
綜合評分 9.0
蝦仁流黃蛋炒飯
綜合評分 9.0
好吃油營養的蝦仁流黃蛋炒飯你值得擁有
用料
做法
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將所需材料準備好
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將豬油燒熱，蔥白爆香
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加蔥葉和蝦仁拌炒
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加入醬油和白糖加水調的料汁
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熟了的蝦仁盛盤，留下料汁在鍋內
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把飯倒進料汁裡翻炒，適當加鹽調味
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煎雞蛋至喜歡的熟度
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最後，擺個盤就算完成了。
小貼士
蝦仁可以用料酒和鹽抓醃下去腥，如果要流黃的效果就煎糖心蛋。
所在的分類
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