洋蔥切絲,姜蒜切片,鹽糖以個人口味,醬油、美極鮮味汁,食用油,雞翅,肋排,大蝦
綜合評分 9.3
醃料準備好; 大蝦開背去蝦線; 肋排切段; 雞翅劃兩刀好入味; 拌勻醃製20分鐘以上,越久越入味,可提前一晚在放冰箱裏醃製; 下班直接回家烤;
空氣炸鍋200度預熱5分鐘; 大蝦正面烤6分鐘,換面5分鐘; 肋排正面烤12分鐘,背面10分鐘; 雞翅正面10分鐘,背面8分鐘;
烤第一面的時候表皮還是軟的; 不著急 第二面烤完出鍋後就是表皮脆脆啦;
這個汁兒裡沒有料酒,沒有其他附加花椒大料五香粉,因為不需要:) 你試試吧,真的非常簡易0失誤; 換成任何你想吃的雞胸、雞腿都行。魚我沒試過,不知道哪位同學試過了,來說說效果呀,哈哈哈……
對了,烤的時候直接把肉烤了。醃料棄之。