其貌不揚的消滅剩飯米餅

綜合評分 9.4
放了剩飯好幾天就拿冰箱剩料隨便做了餅 下面的蔬菜,反正看著可以放一塊的就可以 我用的是番茄蘆筍和蘑菇

用料

做法

  • 集齊所有蔬菜切丁

  • 把蔬菜和剩飯放一起,放一點蔥

  • 打雞蛋進去,雞蛋的量要能看到雞蛋液黏在飯中的為最佳 我是打了一顆覺得不夠又打了一顆

  • 攪拌攪拌,加鹽和胡椒粉,繼續攪拌攪拌

  • 下鍋啦。鍋中放油,熱一熱後小到中火煎

  • 感覺成型了就盛出來,然後然後米餅上加點番茄醬 棒棒的

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