芒果 攪拌成泥,稀奶油,牛奶,吉利丁,太古細沙糖,QQ糖,芒果粒,戚風蛋糕,純淨水(用于融化QQ糖),裝飾物
綜合評分 7.4
把木糠餅放進料理機攪碎當蛋糕底。
木糠餅攪碎後,把黃油放進微波爐加熱融化,之後黃油和木糠餅一起攪拌,最後放平在蛋糕模裡放進冰箱冷藏。
將200g芒果放進料理機攪碎直到變成果醬。
淡奶油和細砂糖用打蛋機一起進行攪拌直到可以拉成絲。
奶液和果醬混合攪拌,最後加上200g芒果粒
最後一步放進蛋糕模裡,放平後抖幾下把裏面的氣泡抖出。放進冰箱冷藏4個小時。
冷藏後加上水果裝飾。
1.切芒果粒時儘量切小一點。 2.最後一步的時候一定要把裏面的氣泡都出來。