手槍腿,鹽焗雞粉,薑黃粉,水,蔥,姜,蘸料：,鹽焗雞粉,薑末,蔥花,熱油,裝飾：,白芝麻,香菜
綜合評分 7.2
電飯煲香菇鹽焗雞
綜合評分 9.7
雞是老家的土雞，我不喜歡加那些大料，八角之類的，把原汁原味給破壞了，所以簡單，味道也香⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
用料
做法
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先把姜切塊，蔥切段，幹香菇泡發切條備用（這裏可以加些蒜頭）
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把雞身上多油的雞皮切下，然後全身到處塗抹鹽，生抽，醃製一小時，這次的我沒有醃製，所以有的不入味，但還是很好吃的
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醃製完後，先把雞皮放鍋底，然後放蔥，再放姜
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然後放雞，雞皮那面朝下，然後把香菇放雞身上
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按煮飯鍵，煮完一次，再按一次煮飯鍵，完成後就可以出鍋了
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出鍋後開撕吧，然後把少量湯汁淋上去，因為我沒醃製，所以湯汁的味道香濃，淋上撕好的雞肉上也是很香很好吃噢
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看起來不錯吧，吃起來也不錯呢
小貼士
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