豬肉,芹菜,胡蘿卜,油，鹽，醬油，蔬之鮮，蔥末，姜末，十三香。
綜合評分 7.8
茴香豬肉餃子
綜合評分 7.8
俗話說好吃不如餃子，餃子可謂是大中國人民不可缺少的人一種食物，過年要是餃子這個事不必多睡。每家每戶都會做，有的還會在裏面放硬幣或者花生什麼的來祈求來年的平安。好久不見，一回家，家裏人也會給包餃子。總覺得吃到餃子就是團圓。 記得小的時候條件還沒有那麼好，只有過年的時候才能好好的吃一頓餃子，現在雖然生活好了，餃子也是經常吃，但總覺得沒有小時候的那個氛圍了。 隨著年齡的增長，越來越沒有時間回家。然而一回家最懷念的還是媽媽包的餃子的味道。這個週末讓我們一起回家。跟著家人一起包餃子。一起在體會那個童年的味道哦。
用料
做法
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麪粉和水混合均勻，揉成麪糰醒20分鐘左右，豬肉打成肉餡兒，放入胡椒粉，鹽，蠔油，生抽等混合均勻
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茴香切成丁剁碎後跟肉餡放在一起攪拌均勻 醒好的麪糰切成小份揉成細條，揪成劑子
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劑子擀片，包入肉餡，包好。鍋內放入清水，燒開後放入餃子，開鍋3-5分鐘既可
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小貼士
所在的分類
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