好料理

薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃

綜合評分 8.4
想吃披薩，翻遍冰箱只有薩拉米和蘑菇，於是全用來做披薩，雖然食材少，口感一點也不差。你也可以根據口感自行新增喜歡的食材，蔬菜不建議多放，餅皮會溼答答的。

用料

做法

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤1

    1.將所有用料揉成團，至出膜狀態，揉圓，蓋保鮮膜。

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤2

    2.烤箱發酵40度80分鐘。

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤3

    3.發酵後面團取出排氣，再揉成團，包上保鮮膜，靜置15分鐘。

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤4

    4.這時候我們處理蘑菇，洗淨切片，放入平底鍋，小火烤乾水分，大約1分鐘左右，待用。

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤5

    5.烤盤刷油（餅底會更脆），麪糰擀成圓形，中間比外圈薄，鋪在盤子裡，用叉子在餅皮上扎孔。

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤6

    6.依次鋪披薩醬、乳酪絲、蘑菇

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤7

    7.最後鋪上薩拉米

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤8

    8.烤箱200度20分鐘中層

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤9

    取出切割，開吃！

  • 薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃的做法 步骤10

    成品！

小貼士

所在的分類

相關食譜

薩拉米披薩--簡單的食材一樣好吃
披薩
高筋粉,低筋粉,水,玉米油,鹽,糖,酵母,馬蘇裏拉乳酪絲,披薩醬,蘑菇,披薩盤
綜合評分 8.4
秒殺必勝客的披薩（含披薩醬，披薩底，披薩底冷凍法）
必勝客
高筋面粉或富強粉（底）,鹽（底）,白砂糖（底）,溫水（底）,酵母粉（底）,無味植物油（底）,洋蔥（披薩醬）,肉糜（披薩醬，2肥8瘦）,番茄（披薩醬）,大蒜（披薩醬）,黃油或無味植物油（披薩醬）,瘦肉片,叉燒醬,馬蘇里拉芝士,洋蔥
綜合評分 8.5
美味披薩*披薩醬*披薩皮*披薩料
披薩
披薩皮:,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,白砂糖,酵母,奶粉,披薩醬:,蒜蓉,番茄,披薩草,黑胡椒（可不加）,披薩料:,培根,蝦,菇,洋蔥,青椒,馬蘇裏拉,油（菜放鍋裡收水時用）
綜合評分 8.4
【健身減脂晚餐】超簡單的食材哦
食材
紫薯,花菜,小白菜,黃瓜,雞蛋2個,胡蘿蔔 蝦仁
綜合評分 9.9
鮮水果披薩
披薩
高筋麪粉,細砂糖,細鹽,全蛋液,牛奶,酵母,黃油,奶油乳酪,糖粉,各類水果
綜合評分 9.6
自制披薩
披薩
手抓餅,培根,甜玉米,蟹肉棒,洋蔥,葡萄干,番茄醬,蒜末,馬蘇里拉奶酪
綜合評分 7.1
8寸田園培根牛肉腸披薩(附披薩底做法)
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油或橄欖油,酵母粉,水、食鹽,以上為披薩餅底用料,馬蘇裏拉芝士,胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒,培根（剪小塊）,牛肉腸（可用其他腸替代）,以上為披薩菜料,大個番茄（開水燙過去皮）,食鹽,雞肉末或是牛肉末,豌豆澱粉或是別的可以勾芡的澱粉,以上為自制簡易披薩醬用料
綜合評分 7.8
8寸田園培根牛肉腸披薩(附披薩底做法)
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油或橄欖油,酵母粉,水、食鹽,以上為披薩餅底用料,馬蘇裏拉芝士,胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒,培根（剪小塊）,牛肉腸（可用其他腸替代）,以上為披薩菜料,大個番茄（開水燙過去皮）,食鹽,雞肉末或是牛肉末,豌豆澱粉或是別的可以勾芡的澱粉,以上為自制簡易披薩醬用料
綜合評分 9.5
芝心薩拉米披薩（附詳細做法）
披薩
高筋麪粉,水(觸手溫熱),酵母,橄欖油（黃油也可以）,鹽,芝士條（或者整塊的馬蘇裏拉乳酪）,各種你喜歡的餡料（薩拉米腸）
綜合評分 8.8
海鰲蝦薩拉米披薩
披薩
海鰲蝦,薩拉米,青椒,洋蔥,蘑菇,面餅,紫蘇
綜合評分 8.7