做法

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  洗乾淨豬頸肉，用廚房紙吸乾水分，並用刀背將肉剁鬆。用日式燒汁醃製豬頸肉。日式燒汁裏面已經有糖蜂蜜酒等等，所以我沒加其它調理醃製。

• 在電飯鍋底塗一層油，放入豬頸肉，按下煮飯模式。電飯鍋跳到保溫後，將肉翻面，再按下煮飯模式。

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  日式燒汁偏甜，愛吃鹹的可以加入喜馬拉雅鹽。