好料理

模具做蔓越莓餅乾

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 模具做蔓越莓餅乾的做法 步骤1

    材料準備好，雞蛋打散。

  • 黃油融化成粘稠狀，注意不要成液體。加入糖粉，攪拌均勻。再加入雞蛋液，攪拌均勻。

  • 篩入低筋麪粉，揉成麪糰

  • 模具做蔓越莓餅乾的做法 步骤4

    蔓越莓幹切成小塊，加入到麪糰中，揉勻。

  • 模具墊上油紙，整理好麪糰。封上保鮮膜，放冰箱冷凍1小時左右。

  • 等麪餅凍硬了取出切成餅乾，放烤箱烤。烤箱中層，上下火，180度，烤15分鐘。

  • 餅乾冷卻後會變脆。冷了再吃哦

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