土豆,基圍蝦,胡蘿蔔,荷蘭豆,黃瓜,紫蘇葉,芥末,鹽,亞麻籽油
綜合評分 7.6
日式鮮蝦土豆沙拉
綜合評分 7.6
製作簡單，輕食，減脂
用料
做法
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土豆切厚片，胡蘿蔔切丁，隔水蒸20分鐘
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黃瓜切薄片，撒鹽醃製一會，擠出多餘水分，放在過渡碗裡待用。此步驟是爲了增加黃瓜片的脆度。 荷蘭豆焯水，瀝淨水分，切成小塊。 基圍蝦白灼剝去頭尾，放一邊待用。 紫蘇葉切絲待用。
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將蒸好的土豆與胡蘿蔔放入一個大容器，土豆壓泥，放入之前備好的所有食材，加少許鹽，亞麻籽油，芥末，少許酸奶。
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攪拌。擺盤時候撒上一點黑胡椒提味。 屬於自己的日式土豆沙拉就完成了。
小貼士
所在的分類
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份量| 2人份
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絞肉（豬肉或牛肉，肥瘦都有的）,麪包渣（或麪包碎片也可）,洋蔥,雞蛋,橄欖油（或色拉油）,番茄醬,醬油,料酒,【土豆沙拉用】土豆,【土豆沙拉用】胡蘿蔔,【土豆沙拉用】洋蔥,【土豆沙拉用】黃瓜,【土豆沙拉用】蛋黃醬,【土豆沙拉用】橄欖油,【土豆沙拉用】白醋,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.9
絞肉（豬肉或牛肉，肥瘦都有的）,麪包渣（或麪包碎片也可）,洋蔥,雞蛋,橄欖油（或色拉油）,番茄醬,醬油,料酒,【土豆沙拉用】土豆,【土豆沙拉用】胡蘿蔔,【土豆沙拉用】洋蔥,【土豆沙拉用】黃瓜,【土豆沙拉用】蛋黃醬,【土豆沙拉用】橄欖油,【土豆沙拉用】白醋,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
胡蘿蔔,牛油果,鱷梨,鮮蝦,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.9
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綜合評分 7.2
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綜合評分 10.0
波士頓龍蝦,土豆,胡蘿蔔,口蘑,豌豆,橄欖油,奶油,沙拉醬,咖哩粉,黑胡椒粉,海鹽
綜合評分 8.8