芥蘭,牛肉(豬肉),生粉,鹽,味精,黑胡椒粉,植物油
綜合評分 8.9
芥蘭摘短,洗乾淨,牛肉稍微洗下,加入適量生粉,鹽,植物油拌下牛肉。
炒鍋中放入適量油,油熱開後,把牛肉炒至6至7分熟裝起,再倒入適量油,放入芥蘭下去炒幾下,即刻加入少許味精,再炒幾下,放入少許鹽,適量水,炒幾下,蓋上蓋子1分鐘,揭開再炒幾下後再把牛肉放入炒半分鐘左右,關火,裝盤即可
同樣的,也可炒成這樣,苦瓜酸菜炒牛肉
同樣的,也可炒成這樣,酸菜牛肉
同樣的,也可炒成這樣,不下去拌,再炒牛肉拌芥蘭上面。
這樣的。
同樣的,也可炒成這樣。芥蘭牛肉飯
同樣的,也可炒成這樣。土豆炒牛肉
同樣的,也可炒成這樣。
芥蘭炒牛肉
芥蘭炒豬肉