雞腿,大蒜,菌菇,番茄,番茄膏,白葡萄酒,歐芹碎、芝士粉,鹽、黑胡椒碎、橄欖油
綜合評分 8.4
什錦菌菇燴雞肉—松下IH電飯煲AC071
綜合評分 8.4
這道菜不用加水,完全利用食材本身析出的水分燉煮 因此味道十分鮮美，雞肉也十分多汁! 最後撒上乳酪碎和歐芹碎是意式風味的關鍵喔！ 依然是近期新寵小黑——【松下IH電飯煲AC071】完成的。它內芯的IH技術搭配受熱均勻的備長炭釜內膽,能把食材析出的水分牢牢鎖在煲中,煲出了這原汁原味的一鍋! 不想開火煮飯的夏天,讓小黑來幫你搞定一日三餐吧～
用料
做法
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·雞腿剔骨，切成3cm左右大小的雞塊 ·加鹽、黑胡椒、蒜泥、迷迭香碎、橄欖油抓勻，醃製30min以上
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·蘑菇洗乾淨、番茄切成1cm大小塊，和醃製好的雞肉一起放入鍋中 ·加入番茄膏、白葡萄酒，拌勻 ·選擇【蒸煮】選項，設定【35】分鐘，按【開】開始——用ih小黑的蒸煮功能代替了需要開火的燉,省事省心省時的同時,還能牢牢鎖住食材的水分!
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·在小黑工作的35分鐘裡,你完全可以不用管它,去準備點別的什麼!等到時間就可以開飯咯!
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· 出鍋後用鹽調味，盛出撒歐芹碎&乳酪碎
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有松下ih小黑,就是這麼省心!!
小貼士
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