雞肉,蔥 姜,咖哩粉/咖哩塊,土豆,胡蘿蔔,油,鹽,糖,味精
綜合評分 7.5
咖哩雞塊飯
綜合評分 7.0
老公做的滿滿的異域風情啊。濃郁的咖哩味兒 ，我以前真不知道米飯可以這麼做熟，有意思～
用料
做法
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切洋蔥，青辣椒和胡蘿蔔成丁，備用；
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熱鍋放油，放入生米，小火翻炒，一定要小火慢慢炒，剛開始變色就盛出備用；
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放入胡蘿蔔丁、洋蔥丁、青辣椒丁翻炒，炒出香味，然後放入剛纔備用的米飯，撒入兩小勺鹽，混合翻炒；
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加入一碗水，咖哩塊放中央，大火燒開，然後中火煮至水乾，最後攪拌取出。
小貼士
咖哩塊不要先攪拌以防糊掉；米飯一定要小火慢慢炒不要炒糊
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