蔥花幹拌麪

綜合評分 8.7
蔥花幹拌麪,是我最常吃也是最喜歡的一款快手拌麪。只需要5分鐘,便能享受到這碗好吃的麪條。過程一點不復雜 ,看一遍就能學會。

用料

做法

  • 煮一鍋水,將麪條抖散放入沸水中煮2-3分鐘。

  • 煮麪的同時我們來調醬汁。 小青蔥切好的蔥花+醬油+醋+辣椒油/老乾媽辣醬+麻油,再加2湯匙煮麪的麪湯,攪拌均勻即成~

  • 煮好的麪條瀝乾水份直接撈入調好醬汁的碗中,並將麪條和醬汁攪拌均勻即可~

小貼士

如有豬油可替代香油,口味更佳~ 有XO醬的朋友可盡情新增~

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