紅棗銀耳馬蹄糖水

綜合評分 7.9
祕訣是銀耳一定要先燉好。放上小火慢慢慢慢等銀耳熬的黏黏糊糊的,然後你想往裏面扔你喜歡的一切,什麼都可以,美味極了。

用料

做法

  • 準備好食材,紅棗洗乾淨,銀耳提前泡發好並撕成小朵

  • 馬蹄削皮切塊兒

  • 鍋中放清水,放入紅棗和銀耳煮開後,轉小火慢煮至銀耳軟化出現膠質

  • 紅棗銀耳馬蹄糖水的做法 步骤4

    加入馬蹄、冰糖煮10分鐘

  • 紅棗銀耳馬蹄糖水的做法 步骤5

    完成!

小貼士

荸薺入藥,歷史悠久,自古入藥。 中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。

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