紅棗,銀耳,馬蹄,冰糖。
綜合評分 9.9
準備好食材,紅棗洗乾淨,銀耳提前泡發好並撕成小朵
馬蹄削皮切塊兒
鍋中放清水,放入紅棗和銀耳煮開後,轉小火慢煮至銀耳軟化出現膠質
加入馬蹄、冰糖煮10分鐘
完成!
荸薺入藥,歷史悠久,自古入藥。 中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。